Qui di seguito trovate una bozza della lettera che ho intenzione di inoltrare alla Cooperativa per avere finalmente anche noi un po' più di prodotti senza lattosio e senza glutine. Chiaramente più interessati ci sono, più possibilità abbiamo di ottenere quello che chiediamo. Per cui, se abitate nella zona di Airolo e vi interessano questi prodotti, vi chiedo di contattarmi per firmare la lettera che ho intenzione di consegnare martedì 13 marzo.
Bozza lettera:
SPETTABILE
COOP SOCIETÀ COOPERATIVA
SERVIZIO CONSUMATORI
CASELLA POSTALE 2550
4002 BASILEA
Airolo, 12 marzo 2012
PRODOTTI FREE-FROM E PRODOTTI SENZA GLUTINE
Egregi signori,
presso la cooperativa di Airolo, non riusciamo a trovare sufficienti prodotti Freefrom e prodotti senza glutine.
Vi vorremmo chiedere di mettere in assortimento anche da noi:
Freefrom: mozzarella, mascarpone, burro, formaggio, panna, maionese, cioccolato, gelati, e una maggiore scelta di gusti di yoghurt.
Schär e DS-Food: pasta senza glutine (es. spaghetti), farina e muesli.
Allegata alla presente, trovate una lista di persone di Airolo e dintorni interessate ai succitati prodotti.
Purtroppo, le allergie alimentari e le intolleranze sono in continuo aumento, ciò ci rende difficile poter cucinare come le altre persone, se mancano i prodotti adeguati come in questo caso.
Sicuri che farete il possibile per ovviare a questa mancanza, con la presente porgiamo i nostri migliori saluti.
Daniela Delfoc
Allegata: Lista firme